Formation - FSSC 22000 version 6

- Comprendre les exigences additionnelles entre l’ISO 22000 et le FSSC 220000

- Examiner les principales exigences du FSSC 22000 v6

- Le schéma de la certification FSSC 22000

• Son but
• Ses objectifs
• Ses domaines d'application

- Mettre en oeuvre les exigences dans un Système de Management

- Focus sur le points-clés

• ISO/TS 22002-series
• Food Defense
• Food Fraud
• Surveillance de l’environnement.

- Le processus de certification : gestion des audits inopinés

Formation enrichie par les expériences terrain de nos experts, en audits de certification ou en mise en oeuvre au sein d'un système de management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires.

Grâce à cet examen de type QCM (en option), vous pouvez vérifier l'acquisition des connaissances de la formation. Une attestation vous permettra de faire reconnaître votre réussite à l’examen.
En vérifiant l'assimilation des contenus de formation, vous pourrez mieux garantir leur mise en œuvre dans votre organisation.

Formateur expert terrain des référentiels qualité en agroalimentaire.

•  Une grille d’auto-positionnement est également à renseigner par l’apprenant en amont et en aval de la formation, permettant d’évaluer la progression sur les différents objectifs de la formation. Cette grille constitue l’évaluation formative du module.
  
  
•  Un questionnaire à froid est envoyé et permet de mesurer l’utilité de la formation à 3 mois auprès du stagiaire et pose la question de la mise en pratique des connaissances.