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Formation - Mettre en œuvre un Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire des Eaux (PGSSE)

Prévoir et anticiper les risques

  • 2 jours (14 heures)
  • Attestation des acquisAttestation d'acquis 
  • NouveauNouveau 
  • Disponible en classe virtuelleDisponible en classe virtuelle 

  • À l'issue de cette formation, vous serez capable de :

    • - Identifier les enjeux et la réglementation liée à la sécurité sanitaire de l’eau

    • - Maîtriser les principes fondamentaux du PGSSE

    • - Réaliser une analyse des risques liés à la qualité de l’eau

    • - Acquérir les compétences nécessaires pour élaborer et mettre en place un plan d’action pour le PGSSE

    • - Gérer la surveillance de la qualité de l’eau et la gestion des incidents

     

  • Les réglementations nationales et internationales, notamment celles établies par l'OMS et les directives européennes, imposent des obligations légales strictes pour garantir la sécurité sanitaire de l'eau. La formation sur le Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire des Eaux (PGSSE) est donc cruciale pour comprendre et appliquer les principes de prévention, d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques.

    En participant à cette formation, vous serez équipé des outils nécessaires pour identifier les dangers, mettre en œuvre des procédures de surveillance et gérer efficacement les incidents, tout en contribuant à l'amélioration continue des pratiques de gestion de l'eau. Rejoignez-nous pour devenir un acteur clé dans la protection de la santé publique et la préservation de la ressource en eau.

    • Responsable de la gestion de l'eau et de la qualité de l'eau

    • Technicien et ingénieur de l'eau

    • Responsable de la santé publique et de la sécurité sanitaire

    • Responsable qualité et gestion des risques

  • Il est conseillée aux apprenants d'avoir une compréhension générale des principes fondamentaux liés à la gestion des ressources en eau, incluant la distribution d'eau potable, les systèmes de traitement de l'eau, ainsi que les enjeux associés à la qualité de l'eau.

    Une connaissance de base des risques sanitaires liés à l'eau (microbiologiques, chimiques, etc.) est également conseillé.

    La connaissance de la méthode HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) est un plus.

    À l'issue de cette formation, vous serez capable de :

    • - Identifier les enjeux et la réglementation liée à la sécurité sanitaire de l’eau

    • - Maîtriser les principes fondamentaux du PGSSE

    • - Réaliser une analyse des risques liés à la qualité de l’eau

    • - Acquérir les compétences nécessaires pour élaborer et mettre en place un plan d’action pour le PGSSE

    • - Gérer la surveillance de la qualité de l’eau et la gestion des incidents

     

    Les réglementations nationales et internationales, notamment celles établies par l'OMS et les directives européennes, imposent des obligations légales strictes pour garantir la sécurité sanitaire de l'eau. La formation sur le Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire des Eaux (PGSSE) est donc cruciale pour comprendre et appliquer les principes de prévention, d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques.

    En participant à cette formation, vous serez équipé des outils nécessaires pour identifier les dangers, mettre en œuvre des procédures de surveillance et gérer efficacement les incidents, tout en contribuant à l'amélioration continue des pratiques de gestion de l'eau. Rejoignez-nous pour devenir un acteur clé dans la protection de la santé publique et la préservation de la ressource en eau.

    • Responsable de la gestion de l'eau et de la qualité de l'eau

    • Technicien et ingénieur de l'eau

    • Responsable de la santé publique et de la sécurité sanitaire

    • Responsable qualité et gestion des risques

    Il est conseillée aux apprenants d'avoir une compréhension générale des principes fondamentaux liés à la gestion des ressources en eau, incluant la distribution d'eau potable, les systèmes de traitement de l'eau, ainsi que les enjeux associés à la qualité de l'eau.

    Une connaissance de base des risques sanitaires liés à l'eau (microbiologiques, chimiques, etc.) est également conseillé.

    La connaissance de la méthode HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) est un plus.

    PROGRAMME DE LA FORMATION

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    Contexte et enjeux de la sécurité sanitaire de l'eau

    • > Importance de la qualité de l'eau pour la santé publique
    • > Principaux risques associés à la gestion de l'eau potable
    • > Exemples de crises sanitaires liées à l'eau (coliformes, légionellose, etc.)

    Le cadre réglementaire et normatif

    • > Règlementations nationales et internationales (OMS, directives européennes, normes locales)
    • > Obligations légales pour la gestion de la sécurité sanitaire de l'eau
    • > Présentation des outils normatifs (ex. : ISO 22000, HACCP appliqué à l’eau, etc.)

    Le PGSSE - Définition et principes

    • > Définition du PGSSE (Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire des Eaux)
    • > Identification des interlocuteurs
    • > Les 7 principes du PGSSE
    • > Analyse des risques et définition des priorité
    • > Maîtrise des points critiques
    • > Surveillance et contrôle
    • > Gestion des incidents
    • > Planification des actions correctives (plan d’action vs. plan de mise à niveau)
    • > Documentation et traçabilité
    • > Amélioration continue

    Analyse des risques (Hazard Analysis)

    • > Identification des dangers pour la qualité de l'eau (microbiologiques, chimiques, physiques)
    • > Méthodes d'analyse des risques : HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
    • > Évaluation de la vulnérabilité des sources et réseaux d'approvisionnement

    Mise en œuvre du PGSSE - Identification des points critiques et actions

    • > Comment identifier et définir les points de contrôle critiques ?
    • > Élaboration de procédures et mesures de prévention
    • > Introduction aux fiches de gestion de points critiques (CCP)

    Surveillance de la qualité de l’eau

    • > Méthodes de prélèvement et d’analyse des échantillons d’eau
    • > Suivi de la qualité physico-chimique et microbiologique
    • > Indicateurs de performance pour évaluer la qualité de l’eau

    Gestion des incidents et actions correctives

    • > Détection des incidents et gestion des non-conformités
    • > Plan d’action en cas de contamination ou d’anomalie dans le système
    • > Plan de communication en cas de crise sanitaire
    • > Retours d’expérience et gestion de crise

    Planification et suivi de l’amélioration continue

    • > Comment mettre en place un plan d’action pour l’amélioration continue ?
    • > Suivi et réévaluation régulière du PGSSE
    • > Documentation, audit interne et actions de mise à jour du plan

    Étude de cas pratique sur la mise en œuvre du PGSSE

    • > Répartition des participants en groupes de travail
    • > Analyse d’une situation réelle ou fictive : création d’un PGSSE pour une zone d’approvisionnement en eau
    • > Identification des dangers, des points critiques, et des actions correctives nécessaires
    .

    Les plus

    • Cas pratiques et cas d'études en appui des apports thétoriques

    Examen des acquis de formation

    Les formateurs

    Professionnelle expérimentée dans le secteur de l'eau et de l'environnement.

    Methode d'evaluation

    •  Une grille d’auto-positionnement est également à renseigner par l’apprenant en amont et en aval de la formation, permettant d’évaluer la progression sur les différents objectifs de la formation. Cette grille constitue l’évaluation formative du module.

    •  Un questionnaire à froid est envoyé et permet de mesurer l’utilité de la formation à 3 mois auprès du stagiaire et pose la question de la mise en pratique des connaissances.
    La formation a été ajoutée à votre sélection
    • INTER
    • Sur-mesure

    RéférenceC1772

    Formation seule 1370,00 € HT

    Formation avec examen des acquis de formation 1625,00 € HT

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    • Mettre en œuvre un Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire des Eaux (PGSSE)

    Formation - Mettre en œuvre un Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire des Eaux (PGSSE)


    Prévoir et anticiper les risques
    Catalogue
    2 jours (14 heures);
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    • - Identifier les enjeux et la réglementation liée à la sécurité sanitaire de l’eau

    • - Maîtriser les principes fondamentaux du PGSSE

    • - Réaliser une analyse des risques liés à la qualité de l’eau

    • - Acquérir les compétences nécessaires pour élaborer et mettre en place un plan d’action pour le PGSSE

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    Les objectifs

    À l'issue de cette formation, vous serez capable de :

    • - Identifier les enjeux et la réglementation liée à la sécurité sanitaire de l’eau

    • - Maîtriser les principes fondamentaux du PGSSE

    • - Réaliser une analyse des risques liés à la qualité de l’eau

    • - Acquérir les compétences nécessaires pour élaborer et mettre en place un plan d’action pour le PGSSE

    • - Gérer la surveillance de la qualité de l’eau et la gestion des incidents

     

    Contexte

    Les réglementations nationales et internationales, notamment celles établies par l'OMS et les directives européennes, imposent des obligations légales strictes pour garantir la sécurité sanitaire de l'eau. La formation sur le Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire des Eaux (PGSSE) est donc cruciale pour comprendre et appliquer les principes de prévention, d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques.

    En participant à cette formation, vous serez équipé des outils nécessaires pour identifier les dangers, mettre en œuvre des procédures de surveillance et gérer efficacement les incidents, tout en contribuant à l'amélioration continue des pratiques de gestion de l'eau. Rejoignez-nous pour devenir un acteur clé dans la protection de la santé publique et la préservation de la ressource en eau.

    Prérequis

    Il est conseillée aux apprenants d'avoir une compréhension générale des principes fondamentaux liés à la gestion des ressources en eau, incluant la distribution d'eau potable, les systèmes de traitement de l'eau, ainsi que les enjeux associés à la qualité de l'eau.

    Une connaissance de base des risques sanitaires liés à l'eau (microbiologiques, chimiques, etc.) est également conseillé.

    La connaissance de la méthode HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) est un plus.

    Public concerné

    • Responsable de la gestion de l'eau et de la qualité de l'eau

    • Technicien et ingénieur de l'eau

    • Responsable de la santé publique et de la sécurité sanitaire

    • Responsable qualité et gestion des risques

    PROGRAMME DE LA FORMATION

    Contexte et enjeux de la sécurité sanitaire de l'eau

    • > Importance de la qualité de l'eau pour la santé publique
    • > Principaux risques associés à la gestion de l'eau potable
    • > Exemples de crises sanitaires liées à l'eau (coliformes, légionellose, etc.)

    Le cadre réglementaire et normatif

    • > Règlementations nationales et internationales (OMS, directives européennes, normes locales)
    • > Obligations légales pour la gestion de la sécurité sanitaire de l'eau
    • > Présentation des outils normatifs (ex. : ISO 22000, HACCP appliqué à l’eau, etc.)

    Le PGSSE - Définition et principes

    • > Définition du PGSSE (Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire des Eaux)
    • > Identification des interlocuteurs
    • > Les 7 principes du PGSSE
    • > Analyse des risques et définition des priorité
    • > Maîtrise des points critiques
    • > Surveillance et contrôle
    • > Gestion des incidents
    • > Planification des actions correctives (plan d’action vs. plan de mise à niveau)
    • > Documentation et traçabilité
    • > Amélioration continue

    Analyse des risques (Hazard Analysis)

    • > Identification des dangers pour la qualité de l'eau (microbiologiques, chimiques, physiques)
    • > Méthodes d'analyse des risques : HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
    • > Évaluation de la vulnérabilité des sources et réseaux d'approvisionnement

    Mise en œuvre du PGSSE - Identification des points critiques et actions

    • > Comment identifier et définir les points de contrôle critiques ?
    • > Élaboration de procédures et mesures de prévention
    • > Introduction aux fiches de gestion de points critiques (CCP)

    Surveillance de la qualité de l’eau

    • > Méthodes de prélèvement et d’analyse des échantillons d’eau
    • > Suivi de la qualité physico-chimique et microbiologique
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    Gestion des incidents et actions correctives

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    Planification et suivi de l’amélioration continue

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    Étude de cas pratique sur la mise en œuvre du PGSSE

    • > Répartition des participants en groupes de travail
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    Les plus

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    •  Une grille d’auto-positionnement est également à renseigner par l’apprenant en amont et en aval de la formation, permettant d’évaluer la progression sur les différents objectifs de la formation. Cette grille constitue l’évaluation formative du module.

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