Cette formation vous permet de découvrir la démarche de certification officielle du tourisme durable appliquée aux hébergements touristiques. Elle vous aidera à répondre aux critères définis dans le cahier des charges de l’Ecolabel européen et à les mettre en application dans les établissements. A l’issue de cette formation, vous serez en mesure de comprendre les 22 critères obligatoires et 45 critères optionnels ainsi que les actions possibles grâce aux bonnes pratiques du secteur.
Comprendre et mettre en œuvre les exigences de l'écolabel européen "Services d'hébergement touristique"
- 1 jour (7 heures)
-
-
A l’issue de cette formation, vous serez capable de :
- comprendre les 22 critères obligatoires et 45 critères optionnels
- mettre en oeuvre les exigences de l'écolabel européen "Services d'hébergement touristique"
-
Toute personne souhaitant accompagner les établissements d'hébergement touristique
-
Pour la réussite de l'atelier, les moyens pédagogiques seront variés et complémentaires, orientés vers une mise en pratique rapide des acquis.
- Alternance de concepts théoriques et d’exemples de bonnes pratiques
- Exercices individuels ou en groupes de travail.
-
Cette formation ne nécessite aucun prérequis mais la lecture du référentiel au préalable est fortement recommandée .
Cette formation vous permet de découvrir la démarche de certification officielle du tourisme durable appliquée aux hébergements touristiques. Elle vous aidera à répondre aux critères définis dans le cahier des charges de l’Ecolabel européen et à les mettre en application dans les établissements. A l’issue de cette formation, vous serez en mesure de comprendre les 22 critères obligatoires et 45 critères optionnels ainsi que les actions possibles grâce aux bonnes pratiques du secteur.
A l’issue de cette formation, vous serez capable de :
- comprendre les 22 critères obligatoires et 45 critères optionnels
- mettre en oeuvre les exigences de l'écolabel européen "Services d'hébergement touristique"
Toute personne souhaitant accompagner les établissements d'hébergement touristique
Pour la réussite de l'atelier, les moyens pédagogiques seront variés et complémentaires, orientés vers une mise en pratique rapide des acquis.
- Alternance de concepts théoriques et d’exemples de bonnes pratiques
- Exercices individuels ou en groupes de travail.
Cette formation ne nécessite aucun prérequis mais la lecture du référentiel au préalable est fortement recommandée .
CONTENU DE LA FORMATION
1/ Contexte et périmètre de l’Écolabel Européen services d’hébergement touristiques,
- Décrypter les critères obligatoires et optionnels, par thématique, grâce à des exemples concrets :
- Gestion générale
- Énergie,
- Eau,
- Déchets et eaux usées
- Autres
2/ Comprendre la méthodologie d’autodiagnostic,
3/ Réaliser le plan d’action,
4/ Suivre et piloter les consommations
5/ Préparer le dossier de demande de certification,
6/ Communiquer sur l’engagement, sensibiliser les équipes.
Les formateurs
Experte Tourisme durable, auditrice Ecolabel européen services d’hébergement touristique et NF Environnement Sites de visite, co-rédactrice du "Guide pratique à l'attention des hébergeurs : Quelles actions mettre en place pour un tourisme durable ? - ADEME 2021 "
Methode d'evaluation
- Une grille d’auto-positionnement est également à renseigner par l’apprenant en amont et en aval de la formation, permettant d’évaluer la progression sur les différents objectifs de la formation. Cette grille est appelée EDA « échelle de degré d’acquisition » et constitue l’évaluation formative du module.
- Un questionnaire à froid est envoyé et permet de mesurer l’utilité de la formation à 3 mois auprès du stagiaire et pose la question de la mise en pratique des connaissances.
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RéférenceC2734
Tarif de formation 730,00 € HT
Repas A votre charge
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Formation sur-mesure à vos besoins.
Nous vous accompagnons spécifiquement
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Catalogue
1 jour (7 heures)
Références C2734
Tarif de formation 730,00 € HT
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Contexte
Cette formation vous permet de découvrir la démarche de certification officielle du tourisme durable appliquée aux hébergements touristiques. Elle vous aidera à répondre aux critères définis dans le cahier des charges de l’Ecolabel européen et à les mettre en application dans les établissements. A l’issue de cette formation, vous serez en mesure de comprendre les 22 critères obligatoires et 45 critères optionnels ainsi que les actions possibles grâce aux bonnes pratiques du secteur.Les objectifs
A l’issue de cette formation, vous serez capable de :
- comprendre les 22 critères obligatoires et 45 critères optionnels
- mettre en oeuvre les exigences de l'écolabel européen "Services d'hébergement touristique"
Les plus
Pour la réussite de l'atelier, les moyens pédagogiques seront variés et complémentaires, orientés vers une mise en pratique rapide des acquis.
- Alternance de concepts théoriques et d’exemples de bonnes pratiques
- Exercices individuels ou en groupes de travail.
Prérequis
Cette formation ne nécessite aucun prérequis mais la lecture du référentiel au préalable est fortement recommandée .Public concerné
Toute personne souhaitant accompagner les établissements d'hébergement touristiqueCONTENU DE LA FORMATION
1/ Contexte et périmètre de l’Écolabel Européen services d’hébergement touristiques,
- Décrypter les critères obligatoires et optionnels, par thématique, grâce à des exemples concrets :
- Gestion générale
- Énergie,
- Eau,
- Déchets et eaux usées
- Autres
2/ Comprendre la méthodologie d’autodiagnostic,
3/ Réaliser le plan d’action,
4/ Suivre et piloter les consommations
5/ Préparer le dossier de demande de certification,
6/ Communiquer sur l’engagement, sensibiliser les équipes.
Les formateurs
Experte Tourisme durable, auditrice Ecolabel européen services d’hébergement touristique et NF Environnement Sites de visite, co-rédactrice du "Guide pratique à l'attention des hébergeurs : Quelles actions mettre en place pour un tourisme durable ? - ADEME 2021 "
Methode d'evaluation
- Une grille d’auto-positionnement est également à renseigner par l’apprenant en amont et en aval de la formation, permettant d’évaluer la progression sur les différents objectifs de la formation. Cette grille est appelée EDA « échelle de degré d’acquisition » et constitue l’évaluation formative du module.
- Un questionnaire à froid est envoyé et permet de mesurer l’utilité de la formation à 3 mois auprès du stagiaire et pose la question de la mise en pratique des connaissances.