Nouveautés et évolutions clés de l'ISO 22000 version 2018

Anticiper le déploiement du nouveau référentiel de l'agroalimentaire

  • 1 jours (7 heures)
  • Nouveau

A l'issue de cette journée, vous serez capable de:

  • Comprendre les enjeux et les bénéfices de l'ISO 22000
  • Connaître les nouvelles exigences de ce système de management
  • Appréhender la démarche pratique pour sa mise en place
  • Identifier les possibilités de complémentarité et d'intégration avec d'autres systèmes

  • Directeurs d'entreprises
  • Responsables qualité et sécurité des aliments
  • Responsables de production d'entreprises agroalimentaires
  • Auditeurs internes
  • Consultants

  • 15 mises en activité pour découvrir de manière proactive

Cette journée ne nécessite aucun prérequis.

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  • La norme ISO 22000
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CONTENU DE LA FORMATION

Sécurité des denrées alimentaires :

1 - Révision 2018 

  • Objectifs et bénéfices

2 - Connaître la structure de la norme 

  • L'alignement avec la High Level Structure (HLS)

3 - Appréhender l'approche processus et le cycle PDCA

  • Comprendre leur articulation

4 - Identifier les éléments clés pour faire évoluer votre système de management de la sécurité des denrées alimentaires

  • Prise en compte du contexte de l'organisme
  • Importance de la planification
  • Contrôle des éléments du système de management de la sécurité des denrées alimentaires élaborés en externe
  • Gestion des risques produits
  • Evaluation des performances
  • Vos prochaines échéances

5 - Examen de fin de formation

  • Examen type QCM et questions de mises en situation
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Catalogue

RéférenceD0909

Tarif de formation 750,00 € HT

Repas Offert

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